Показываю список водки из 90-х от худшей к лучшей, которую невозможно забыть
Интересно, а вы сможете распознать постсоветскую водку из 90-х, взглянув только на крышку? Мой товарищ каким-то чудом по крышке запросто отличал "паленую" водку от оригинальной. У меня не было таких способностей. Тем не менее, всего везло не попасться на подделку. Сколько ребят "сгорело" от суррогатного спирта Royal и другого алкоголя. Не хочется даже вспоминать.
В СССР строго контролировали производство водки, независимо от ценового сегмента. Не помню такого, чтобы кто-то ей отравился. Спирт делали из зерна, свеклы и картофеля. К счастью, его не гнали из опилок, как об этом пел Высоцкий. В 90-х мы наблюдали за резким снижением качества отечественной ликеро-водочной продукции в связи с выросшей конкуренций и переходом с плановой на рыночную экономику. В основном заводы и компании делали ставку на количество, а не на качество. Не все, но большинство.
В сегодняшней статье я хотел бы показать вам список водки из 90-х годов от худшей к лучшей. Вряд ли вы смогли забыть вкус и аромат этих марок. Например, от одной водки мог исходить резкий вкус спирта, ацетона, а от другая имела классический зерновой оттенок с горчинкой, как в старые добрые.
В этом обзоре не будет малоизвестных водок, а только популярные марки. Не сомневаюсь, многие из вас вспомнят водку Ферейн Брынцалов. В народе её прозвали "Брынцаловка". Передернуло после того, как вспомнил её вкус - мало того, что она была жесткой, так и ещё приторной, как будто за счет сахара пытались скрыть недостатки спирта. В 90-х производилась владельцем фармацевтической компании Владимиром Брынцаловым. После 2000-х годов эта марка резко исчезла из-за низкого спроса.
Несколько раз в молодые годы пил с товарищами водку Terminator. С ней связаны не самые лучшие воспоминания. Однажды после неё полезли в драку, в которой нас хорошенько поколотили. И похмелье от этой водки всегда было такое, как будто принял на душу 0,7 л, хотя выпивал где-то 300-400 мл. На тот момент Terminator выпускалась в Чехии на ЛВЗ "Distillery Ml. Boleslav". Скорее всего, привлекала к себе внимание благодаря культовому изображению Терминатора, главную роль которого исполнил Арнольд Шварценеггер.
Давайте вместе с вами вспомним водку Zver. Та ещё "ацетоновка". Пил её в середине 90-х годов в гараже, когда перебирали машину друга. Литровую бутылку разделили на два дня. Как же она тяжело шла даже под закуску, не могу передать словами. После каждой выпитой рюмки в горле ощущалось сильное продирающее жжение. Приходилось не только закусывать, но и запивать обычной водой. В ней было не 40, а 45%. Советская Сибирская с такой же крепостью пилась мягче. Похмелье после Zver - обычное дело. Зато в рекламе нам обещали совсем другой эффект.
Не понимаю, почему некоторые люди хвалят в комментариях водку Black Death. Что в ней было хорошего? В принципе, ничего, кроме красивой жестяной банки с изображением скелета в цилиндре. В то время британская марка Black Death, выпускаемая компанией G&J Distillers, зародила новый тренд на алюминиевую тару. Некоторые российские и европейские компании тоже стали разливать водку в банки объемом 0,33 л. Мне известно, что спирт для Black Death изготавливали из зерна и большого количества свеклы. Тем не менее, водка имела "злой", спиртуозный вкус с малоприятной сладостью.
Плавно переходим к хорошим, качественным водкам. И здесь хотелось бы начать с марки Довгань от знаменитого российского предпринимателя. Не знаю, как у него так получалось, но чтобы не выпускал Владимир Довгань, всё имело высокое качество. И его фирменная водка не стала исключением. Кстати, в линейке присутствовала не только классическая, но и анисовая, медовая, хлебная, лимонная и другие разновидности водки. Я пробовал только несколько видов. Вкус Довгань был сбалансированным с умеренным жжением. Не припомню, чтобы от водки Довгань воротило или сильно болела голова.
Недавно задумался, почему сейчас не разливают водку в пластиковые бутылки, как это делали в 90-х. Удобно, практично. И не беспокоишься, что бутылка разобьется. Справедливо будет добавить в подборку американскую водку White Eagle. На тот момент она выигрывали по вкусовым качествам у аналогичной McCormick. Имела крепость 40%. На этикетке изображена национальная американская птица - белоголовый орлан. Мне нравилась водка White Eagle за счет строгого, сухого, но водочного вкуса без какой-либо сладости. Кроме того в продаже встречалась водка Black Eagle и со вкусом лимона. Другие не видел.
Спустя столько лет водка Absolut не утратила свой премиальный статус. В 90-е её высоко оценивали за мягкий, чистый вкус. Однако, она была многим не по карману. Проще было купить несколько бутылок российской, польской, немецкой или голландской водки, чем переплачивать за шведский бренд.
Помимо нейтральных вкусовых качество Absolut могла похвастаться широкой линейкой "ароматизированных" водок с запахом цитруса, смородины, малины, персика, ванили и т.д. В основном такую водку пила молодежь, запивая газировкой.
Кстати, основная причина мягкости Absolut уже десятки лет кроется в многократной перегонке спирта, благодаря которой удается избавиться от всех примесей, сложных эфиров и не только. А вы пили водку Absolut в 90-х? Если да, напомните, сколько она стоила, например, в 1995 году?